桜の風情♪ ２層式の創作和菓子♪

桜を浮かべたゼリーと、練りようかんの組み合わせ‼

２層式の創作和菓子「花の結い」です♪

桜の塩気や道明寺の食感が、ようかんの甘味を引き立てます。

見た目も春らしく風流な一品です！